Càn Long uống trà dưỡng thân như thế nào

CÀN LONG UỐNG TRÀ DƯỠNG THÂN NHƯ THẾ NÀO 

          Càn Long 乾隆 lên ngôi năm 25 tuổi, tại vị 60 năm, chính cục ổn định, quốc thái dân an. Càn Long là vị hoàng đế trường thọ trong số các vị hoàng đế của các đời. Ông trị nước có phương pháp, dưỡng sinh cũng rất có cách. Cả đời Càn Long lấy trà làm bạn, đến lúc xế chiều lại càng yêu quý trà như sinh mệnh của mình. Những câu chuyện thú vị về việc Càn Long ghiền trà có nhiều, trong đó có một chuyện liên quan Càn Long lúc ông 85 tuổi nhường ngôi lưu truyền rất rộng. Truyền thuyết kể rằng, đương thời có một lão thần nói rằng:

          Quốc bất khả nhất nhật vô quân.

          国不可一日无君

          (Nước không thể một ngày không có vua)

          Càn Long nghe qua cười lớn, sau đó hóm hỉnh đáp rằng:

          Quân bất khả nhất nhật vô trà dã.

          君不可一日无茶也

          (Vua không thể một ngày không có trà)

          Càn Long kết duyên gắn bó với trà, có lẽ đó cũng là bí quyết trường thọ của ông. Khi Càn Long xuống Giang Nam 江南, đã đến không ít những nơi trồng trà nổi tiếng, thưởng thức qua trà Long Tỉnh 龙井 của Hàng Châu 杭州, trà Quân Sơn ngân châm 君山银针 của Nhạc Dương 岳阳, trà Đại hồng bào 大红袍 của Sùng An 崇安, trà Thiết Quan Âm 铁观音 của An Khê 安溪. Càn Long viết qua nhiều thơ văn về trà, đối với việc phẩm trà và phẩm nước suối đều rất tinh thông. Trong Ngự hoa viên, Càn Long có một gian trà thất, bốn vách là thư hoạ, bày biện tinh xảo, cảnh trí u nhã, Càn Lòng mỗi ngày đến trà thất phẩm trà, tu thân dưỡng tính. Nhân vì quanh năm uống trà, có lẽ đó cũng là nguyên nhân mà Càn Long mấy chục năm chấp chính, thân tâm vẫn khang kiện.

                                                               Huỳnh Chương Hưng

                                                               Quy Nhơn 22/02/2021

Nguồn

ẨM TRÀ BẢO KIỆN 500 VẤN

饮茶保健 500问

Biên soạn: Trần Huệ Trung 陈惠中, Trần Kiện Mẫn 陈健敏

     Trần Bân 陈斌, Trần Hiểu Thanh 陈晓清

Bắc Kinh: Nhân Dân quân y xuất bản xã, 2002